Вакансии по специальности заместитель начальника / заместитель руководителя в Тюмени с зарплатой от 30 000 руб.

Обязанности: 1. руководство процессом производства; 2.заказ и получение сырья; 3. организация процесса производства; 4. контроль качества сырья,технологии приготовления продукции; 5. ведение документооборота Средне-специальное образование, стаж работы до 1 года, полная занятость 1. законченное образование в сфере общественного питания; 2.опыт работы на аналогичной должности; 3...

Обязанности: Организация работы собственного кулинарного производства гипермаркета Контроль качества готовой продукции Формирование плана-меню готовой продукции Организация и проведение ежемесячной инвентаризации Прием сырья и оформление заявок Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Высшее технологическое образование Опыт работы в общественном питании по направлениям:...

Обязанности: основное текущее направление - меню кофейни - завтраков и позиций, которые можно взять с собой будущие направления - итальянская, фабрика кухни, грузинская, азиатская и бургеры развитие и обновление меню по сезону, событиям-праздникам, ABC-анализу, запросу маркетинга и руководства создание блюд в соответствии с требованиями вкуса, себестоимости и удобства приготовления внедрение блюд ...

Обязанности: Своевременное обеспечение предприятия качественным сырьем и сопутствующими материалами по утвержденному ассортиментному перечню Контроль качества продукции Пироговой Своевременный подбор сотрудников Организация и планирование работы сотрудников всех подразделений Пироговой, учет рабочего времени и расчет заработной платы Соблюдение кассовой дисциплины на предприятии Выполнение...

Обязанности: Заведующий производством-управляющий в новом кафе быстрого питания на фуд-корте в ТРЦ ПАНАМА. Заречные микрорайоны. Простая домашняя кухня. Формат ЕвроСтоловой. Обязателен опыт работы поваром. Необходимы знания всего технологического процесса работы кафе-столовой. Умение руководить коллективом...

Торговая сеть «РАЙТ» - это ваша уверенность в завтрашнем дне! Сеть супермаркетов «РАЙТ» - сильнейший бренд Уральского региона. У нас одни из самых высоких заработных плат и развитая корпоративная культура. Мы экономим самый главный ресурс — время. Мы тратим время не на поддержание бизнеса, а на его развитие...

Обязанности: Разработка и ведение технологической документации; Прорабатывание входящего сырья‚ составление актов проработки; Минимизация потерь‚ на всех этапах; Контроль качества и соблюдение технологии приготовления продукции; Контроль за соблюдением норм и правил СанПина, ХАСП; Ежемесячное участие в инвентаризации; Ведение учетов в программе IIKO; Составление заявок на необходимую продукцию и...

PIZZA MIA – крупная сеть предприятий быстрого питания в УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ. Мы работаем с 2001 года и на сегодняшний день. насчитывает 27 ресторанов в шести областных центрах. Обязанности: Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, обеспечить их своевременное получение...

Обязанности: Осуществление расстановки поваров и других работников производства. Ведение учёта, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности: ведение бракеражного журнала, журнала медицинского осмотра, журнала остатков, ведение заборных листов...