Вакансия Заведующий производством в Тюмени, полная занятость, высшее образование

Марина

WorkDigest.ru - тысячи вакансий от прямых работодателей и кадровых агентств. Найди работу в своем городе!

Ваш регион: не выбран
Изменить свой город

Вакансии в Тюмени по профессии:

Вакансии в Тюмени >> Туризм, гостиницы, рестораны >> Рестораны / Общественное питание >> Заместитель начальника / заместитель руководителя в Тюмени

Зарплата: 30000 - 35000 руб.

Город: Тюмень

Занятость: Полная занятость

Работодатель:

Образование: Высшее

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 21.11.2018

Обязанности

Обязанности:

Разработка и ведение технологической документации;

Прорабатывание входящего сырья‚ составление актов проработки;

Минимизация потерь‚ на всех этапах;

Контроль качества и соблюдение технологии приготовления продукции;

Контроль за соблюдением норм и правил СанПина, ХАСП;

Ежемесячное участие в инвентаризации;

Ведение учетов в программе IIKO;

Составление заявок на необходимую продукцию и контроль за их своевременным приобретением‚ получением;

Контроль ассортимента продукции‚ его количества‚ качества‚ сроков и реализации.

Требования

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Высшее‚ средне-специальное образование, приветствуется техник-технолог ОП.

Знание программы IIKO обязательно;

Наличие медицинской книжки;

Знание технологии хранения‚ приготовления продуктов‚ норм СанПина, ХАСП;

Ответственность‚ четкое и внимательное выполнение работы.

Условия работы

Работа в успешной компании;

5-ти дневная рабочая неделя;

дружный коллектив; питание;

достойная‚ своевременная заработная плата.

Дополнительная информация

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Тюмень

Обязанности: 1. руководство процессом производства; 2.заказ и получение сырья; 3. организация процесса производства; 4. контроль качества сырья,технологии приготовления продукции; 5. ведение документооборота Средне-специальное образование, стаж работы до 1 года, полная занятость 1. законченное образование в сфере общественного питания; 2.опыт работы на аналогичной должности; 3...

График работы: Полная занятость • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Тюмень

В связи с открытием нового Заведения объявляется набор на должность Заведующий производством! Обязанности: Контроль работы производства. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Организация работы кухни. Проведение инвентаризаций. Составление графика выхода поваров на работу. Проведение бракеража готовой пищи...

График работы: Полная занятость • Образование: Не имеет значения

Подробнее

Тюмень

Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой для сотрудников Высшее образование, полная занятость Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование, опыт работы в общественном питании заведующим производством (шеф-поваром) Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; социальный пакет согласно ТК РФ; своевременная и официальная заработная...

График работы: Полная занятость • Образование: Высшее

Подробнее

Вакансии в Тюмени по профессии:

Вакансия Заведующий производством в Тюмени

Похожие вакансии по специальности заместитель начальника / заместитель руководителя в Тюмени