Обязанности: Организация безперебойной работы собственного производства на объектах группы гипермаркетов. Контроль выполнения целевых показателей продаж и потерь. Проведение анализа текущих показателей, разработка и внедрение мероприятий для их стабилизации. Контроль соблюдения технологий изготовления, санитарных норм, трудовой дисциплины на объектах группы гипермаркетов...