Обязанности: Организация работы всей сети в соответствие с системой ХАССП Внутренний аудит сети Подготовка филиалов и сопровождение контрольных санитарных мероприятий, проводимых надзорными органами РФ (Роспотребнадзор, ФБУЗ). Проведение профилактических и корректирующих мероприятий с целью повышения уровня безопасности и качества Аналитическая деятельность, отчетность и ведение архива...