Вакансия Управляющий рестораном в Тюмени

В новый гастрономический бар-ресторан требуются управляющий.
Персональные качества:

Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация;

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;

Умение формулировать и четко излагать свои мысли;

Креативность;

Активный пользователь соцсетей.

Обязанности:

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;

Продвижение ресторана;

Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;

Контроль технического состояния ресторана;

Взаимодействие с контролирующими гос. органами;

Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;

Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);

Контроль документооборота в ресторане

Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане;

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Инициативность. Мы ждем креативных, наваторских и иногда безумных идей и их воплощений

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана/бара от 1 года, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется;

Образование – высшее;

ПК – опытный пользователь. Word, Excel, IIko.

Умение работать с большим объемом информации;

Работа с лучшей командой менеджеров и управленцев высшего уровня.

Гарантированный профессиональный рост. Вы сможете в полном обвеем приобрести навыки управления ресторанным бизнесом

Профессиональная адаптация в команду единомышленников

Оформление по ТК РФ

Оклад+мотивация+премия

Бесплатное питание

Испытательный срок – 3 месяца.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день