Обязанности: первичная документация (накладные, акты списания, АС "Меркурий") участие в проведении инвентаризации сведение и подготовка документации после инвентаризации участие в составлении ТТК, проработке блюд, составление таблиц калорийности и других документов, необходимых для работы кофеен работа по улучшению показателей инвентаризации Средне-специальное образование, стаж работы...