a
b
c
d
Вакансия Су-шеф (резерв) в Тюмени
Зарплата:
от 40000 руб.
Город:
Тюмень
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
Образование:
Среднее специальное
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
08.01.2019
Опыт работы:
от 2 лет
Обязанности
Обязанности:
- Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней- Обеспечивает ритмичный выпуск блюд надлежащего качества- Составляет заявки на продовольственные товары (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.- Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд составляет меню.- Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.- Составляет график выхода поваров на работу- Организует учет и представление отчетности о производственной деятельности
Требования:
- Опыт работы Су - шефом от 2 лет на аналогичной должности- Наличие медицинской книжки (Обязательно)
Условия:
- Официальное трудоустройство- Скользящий график работы (2\/2) с 10.00 до 0.00 (будни) и до 01.00 (Пт-Сб)- Заработная плата выплачивается без задержек- Вечерняя развозка- Корпоративное питание- По данной вакансии можете приходить на собеседование с 15-00 до 18-00 в гастробар "Легкий чек" на Республике 81
- Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней- Обеспечивает ритмичный выпуск блюд надлежащего качества- Составляет заявки на продовольственные товары (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.- Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд составляет меню.- Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.- Составляет график выхода поваров на работу- Организует учет и представление отчетности о производственной деятельности
Требования:
- Опыт работы Су - шефом от 2 лет на аналогичной должности- Наличие медицинской книжки (Обязательно)
Условия:
- Официальное трудоустройство- Скользящий график работы (2\/2) с 10.00 до 0.00 (будни) и до 01.00 (Пт-Сб)- Заработная плата выплачивается без задержек- Вечерняя развозка- Корпоративное питание- По данной вакансии можете приходить на собеседование с 15-00 до 18-00 в гастробар "Легкий чек" на Республике 81
Требования
Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график
График работы: сменный график