В связи с открытием нового Заведения объявляется набор на должность Заведующий производством! Обязанности: Контроль работы производства. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Организация работы кухни. Проведение инвентаризаций. Составление графика выхода поваров на работу. Проведение бракеража готовой пищи...